觀塘 Manhattan Grill & Bar.

依間想試好耐，但唔係咁好，都有點失望

坐位比較窄，坐得唔舒服


先黎整杯 Pinot Grigio refresh 下


Pinot Grigio IGT 2014

Appearance: Pale Lemon Yellow
Nose: Lemon, Lime, Hint of Almond, Jasmine
Palate: Dry, high acidity, light body, mineral savoury, finish with lemon zest
Conclusion: Good


Montepulciano d'abruzzo Castel Torre 2015

12.5% abv
Appearance: Pale Ruby with red hue
Nose: Red cherry, herbs
Palate: Fruity, dry, medium acidity, medium tannin, short finish
Conclusion: Acceptable



青口，不過唔入味



Cream Spinach, 唔夠creamy



水牛雞翼，普普通通喇


Tomahawk Steak



Full ribs, 唔錯, 幾好味

Next time will not try this, not tasty !!!

觀塘工廈日本菜

去到觀塘工業大廈試下日本菜 - 古今二
一早已經book好位
入到去個環境都唔錯 ，算有落心機去佈置，但坐位就有些少少迫

由於朋友係甜蝦fans，所以就叫左依d

雜錦天婦羅(有蝦，有黃椒，有茄子) - 紙張上面吸滿油，有質素應該係冇油 !!!




河豚干 - 當晚被推介依樣，就試下喇，口感略為硬左少少，size可以闊身d 再軟熟d 就較好



20隻甜蝦及三文魚刺身 - 質素一般，但賣相算有做過功夫



卷物算係依間鋪頭既其中一個 Signature
左邊: 富士山，有薯片碎，牛油果，蟹柳條，鰻魚（不過我食到有骨），食落去真係要小心
右邊: 金龍卷，有芝士炸蝦三文魚

工廈酒窖

今晚去觀塘工業區樓上酒窖兼食意法菜

位置唔難搵，上到去，左手邊係酒窖，右手邊係餐廳。入到去個餐廳好大 !!!

睇完 Menu 就叫左依d

Starter - Crab Croquette ($68), 外脆, 內裡有蟹肉薯蓉菜mix埋, 唔錯




Main - Half Roast Chicken ($138), 不算太juicy, 普普通通喇




Main - Slow Cooked Salmon ($208), 45度去慢煮, 半生熟既三文魚, 綠色係莧菜汁配三文魚子, 三文魚食落去好軟滑, 正!!!




Main - Aus Beef Tenderloin ($318), Medium, 切得好靚, 外觀贏晒, 食得去都好食



Main - Black Truffle Linguine ($148), 原本我想叫White Truffle, 但佢地有Black Truffle, 可能佢地留返之後有White Truffle Menu 掛。講返依個Linguine, 好香Black Truffle, 又唔會好膩, 唔錯





Dessert - Apple Crumble ($78), 好脆, 好食, 配上Ice Cream (vanilla), 都ok la





Dessert - Red Wine Pear ($98), 依個真係推介大家, 梨清甜, 好正




配上自己帶既一紅一白




Pouilly Fume - Petit Fume 2015 Michel Redde et Fils
Nuits Saint Georges - Clos des Fourches Domaine Jacques Frederic Mugnier 2008

歡聚的三姐廚房私房菜

私房菜，係我其中一樣最想去食去試既。

觀塘南，一個工商業地區既地方都有私房菜，點都要試一試。
之前已經訂好位及人數，菜式都決定好。


先黎前菜:

涼拌萵筍絲 （左）

川味手拍青瓜（右）

涼拌萵筍絲 （左）- 好爽口，唔錯。

川味手拍青瓜（右）- 唔夠川味，都冇拍過，只可以叫有辣味浸青瓜。

有機沙律菜伴芝麻醬

個芝麻醬唔夠香但有Mix過些少辣汁可以醒胃。都Ok la

茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子

隻蛋茶燻香味隱隱地飄出黎，但唔可以叫流心蛋，應該叫醣心蛋。魚子醬一般，作點綴用途，下面茄子好香。好食。

原盅燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯

好足料，又大盅，唔錯。

開始主菜:

嬉水芙蓉

上面帶子煎香，爽口。下面用蛋白蒸好做底，非常滑，上面黃色係雞蛋汁，淡淡清香。黃色雞蛋汁我試左好幾次先試到個味。

清蒸魚

上菜時話8成熟，叫我地唔好食中間，但我覺得蒸魚要一點紅先係最好。


黃金秘制香辣私房大肉蟹

隻蟹好鮮，嫩，滑。重點係隻醬配多士，好香，好正。

野菌溫室小南瓜

老字號話梅王雞

隻雞煮得幾滑

魚湯浸溫室菜苗

魚湯幾好飲

糖心黑蒜炒飯

飯粒炒至乾身，淡淡蒜香，好食。

炸香芋湯圓

外表好脆，芋香味好出

仲有雪糕食

每人$288，免茶錢（如比現金），食得都好滿足。


地點不太難搵到，但離開就要麻煩D，因為正門會閂左。

Table 18

終於有時間可以坐底去出post。

大學同學朋友間又一聚會，去 Table 18 食野，酒吧加食德國菜地方。由於各自叫菜，或者咁講都好似網上咁話 " is is but but " 因為重點唔係食物方面，係人情關係的延伸，話晒10幾年同學，又開始各有各家庭。Anyway，講返我對 Table 18既感覺。

Wine List

首先小食併盤，同蝦沙律。

芒果蝦沙律

蝦很爽，又大隻。都算抵食。

小食併盤

小食併盤內有炸魷魚，薯條，雞翼。似西式但又有中式煎雞翼style

Hawaii Pizza

Hawaii Pizza - Typical pizza with seafood and cheese

Half Ribs 由於手快有手慢冇既關係，一上台就分晒，未有機會影到相...........但我可以推介佢比大家，佢個source 微辣，有香味，好味 !!!

由於夠時間交台，但走個時，成個場又唔係好多人，又冇人出面等台，其實為咩咁快趕人走? 服務方面有進步空間。