2017年1月20日 星期五

觀塘工廈日本菜

去到觀塘工業大廈試下日本菜 - 古今二
一早已經book好位
入到去個環境都唔錯 ,算有落心機去佈置,但坐位就有些少少迫

由於朋友係甜蝦fans,所以就叫左依d

雜錦天婦羅(有蝦,有黃椒,有茄子) - 紙張上面吸滿油,有質素應該係冇油 !!!




河豚干 - 當晚被推介依樣,就試下喇,口感略為硬左少少,size可以闊身d 再軟熟d 就較好



20隻甜蝦及三文魚刺身 - 質素一般,但賣相算有做過功夫



卷物算係依間鋪頭既其中一個 Signature
左邊: 富士山,有薯片碎,牛油果,蟹柳條,鰻魚(不過我食到有骨),食落去真係要小心
右邊: 金龍卷,有芝士炸蝦三文魚




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