倒數前，朋友們話中環有一間輕食店唔錯，想帶我去試一試。
店名是Green Waffle Diner
一間位於近 Soho 地方，店外沒有特別裝飾，都幾容易miss out
入到去已經有好多人(差不多滿座)，店內估計可以容納到20個人，店內有很多不同裝飾，有一塊Feature Wall種滿植物，坐位都舒服。Waiters都好nice，上菜加水速度好快，又同食客有交流，好親民。
份Menu都整得幾整齊，顏色又幾搶眼。
叫左以下幾樣野:
Salad Lyonnaise (水煮蛋火腿雜菜沙律配黑醋沙律汁) $90
依個沙律有d似 Caesar Salad加火腿再加多一隻poached egg。
隻水煮蛋都Ok，但可以再生多dd，切落去蛋黃可以再自然d流出來仲好。味道上唔會太酸，作餐前沙律都唔錯。
Smoked Salmon and Drill Cream Linguine (煙三文魚刁草意粉) $94
味道出奇地酸酸地又幾好食，當中會食到有些少檸檬皮絲，唯獨三文魚份量不足，但好奇怪係waiter比左圓匙放在碟內，如何用匙食意粉?
Country Brunch Skillet (煙肉薯粒鑊仔) $90
成隻鑊上枱，裡面包括有煙肉、薯粒、青椒、表面有芝士同蛋。味道上略淡，自己可以落些少Tabasco較好。面頭的芝士份量不多，鑊底較油膩，食到最後自己覺得較膩。
Fish & Chips $102
魚剛炸完都可以保留嫩滑，外表好脆，唔錯，但要自己另外加黑胡椒碎會似樣d。再配上檸檬他他source就好似去左外國食 fish & chips。
明白店名有 Waffle，當然 Waffle 係佢地主打，但由於比碟油林林薯粒食飽左，所以冇叫到。
惟有下次先叫喇。
4樣食物當中我會推介 Fish & Chips。食落去唔會油，好脆，魚又嫩滑，配啤酒一流。
Salad Lyonnaise (水煮蛋火腿雜菜沙律配黑醋沙律汁) $90
依個沙律有d似 Caesar Salad加火腿再加多一隻poached egg。
隻水煮蛋都Ok，但可以再生多dd，切落去蛋黃可以再自然d流出來仲好。味道上唔會太酸，作餐前沙律都唔錯。
Smoked Salmon and Drill Cream Linguine (煙三文魚刁草意粉) $94
味道出奇地酸酸地又幾好食，當中會食到有些少檸檬皮絲，唯獨三文魚份量不足，但好奇怪係waiter比左圓匙放在碟內，如何用匙食意粉?
Country Brunch Skillet (煙肉薯粒鑊仔) $90
成隻鑊上枱，裡面包括有煙肉、薯粒、青椒、表面有芝士同蛋。味道上略淡，自己可以落些少Tabasco較好。面頭的芝士份量不多，鑊底較油膩，食到最後自己覺得較膩。
Fish & Chips $102
魚剛炸完都可以保留嫩滑，外表好脆，唔錯，但要自己另外加黑胡椒碎會似樣d。再配上檸檬他他source就好似去左外國食 fish & chips。
明白店名有 Waffle，當然 Waffle 係佢地主打，但由於比碟油林林薯粒食飽左，所以冇叫到。
惟有下次先叫喇。
4樣食物當中我會推介 Fish & Chips。食落去唔會油，好脆，魚又嫩滑，配啤酒一流。
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