2018年4月29日 星期日

鼎爺私房菜 Ding's Kitchen

鼎爺私房菜 Ding's Kitchen,可能係一生人中要去試既地方,太難 book 位.....


今次試依個 Menu ,價錢每位 $1288 

Good Dish 

第一道: 阿爺黑毛豬义燒,新鮮蜆蚧米通鯪魚球,玫瑰露醉鮑魚,蘆筍黑糖脆黃鱔

第二道: 梅子蒸花蟹

第三道: 花膠杏汁燉白肺 - 新鮮杏仁磨汁,好正 !!!

第四道: 紫氣東來,新鮮菠蘿加上龍珠果,好Fresh

第五道: 古法東星化成龍

第六道: 蒜蓉雞油炒豆苗

第七道: 阿爺乞兒雞

第八道: 新舊荷葉飯

最後甜品: 杞子圓肉糖水





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